Germteig süß und pikant – einfach mhm…
09.07.2022 // Allgemein
In unserem Workshop haben wir verschiedene Germteig-Varianten ausprobiert. Entstanden sind Pizza-Schnecken mit Thunfisch- bzw. Schinkenfüllung, eine Pizzablume mit Schinken-Ricotta- bzw. Tomaten-Mozzarella-Füllung, Nuss- und Mohnkipferl, und Faschingskrapfen.
Alles ist super gelungen und hat köstlich geschmeckt!
Prof. Birgit Berndl Wolf
